Ce baromètre 2022 dresse un portrait des entreprises artisanales en région Provence-Alpes-Côte d’Azur, dans les secteurs de l’alimentation, de la fabrication, des services et du cadre de vie. Il s’intéresse aux principales caractéristiques de ces entreprises et à leur ancrage territorial.
L’étude analyse la structure des entreprises artisanales en PACA : forme juridique, ancienneté, taille, et répartition géographique. Elle met en évidence la diversité des profils selon les métiers, ainsi que des particularités locales marquées, notamment dans les zones urbaines et touristiques.
